Ingredientes:
- 1 cebolla.
- 3 deliciosos Bell Peppers del color que más les guste a tus peques.
- 2 cdas. De aceite.
- Salsa inglesa.
- 5 tortillas de nopal.
- 2 tazas de queso Oaxaca deshebrado.
Preparación:
- Corta los pimientos y la cebolla en tiras y con aceite en un sartén saltéalas a fuego medio,
cuando doren agrega salsa inglesa a tu gusto. - Coloca unas cucharadas de la mezcla en las tortillas con un poco de queso y calienta hasta
que dore un poco la tortilla. - Corta en cuadritos y acompaña con frijoles si deseas.
