Ingredientes:
- Dos huevos.
- 4 mini pimientos.
- Cebolla y sal al gusto.
- Aceite.
- Fruta o verduras para decorar.
Preparación:
- Corta los mini pimientos en cubitos al igual que la cebolla.
- En un recipiente hondo mezcla los huevos con un poco de sal y los cubitos de los
pimientos y cebolla. - En un sartén con un poco de aceite pon la mezcla, deja dorar un poco y dobla por la mitad.
- Decora el plato donde servirá con frutas o verduras según tu elección y sirve el Omelette.