Ingredientes:
- 2 pimientos del color de tu preferencia.
- 1 cebolla.
- 5 huevos.
- Placa de hojaldre.
- Aceite de oliva.
- Queso crema.
- Condimentos al gusto. (cilantro, tomillo, etc.
Preparación:
- Corta en tiras la cebolla y los pimientos.
- Coloca en un recipiente con aceite de oliva y las especias, deja reposar 30min.
- Estira la placa de hojaldre y corta en cuatro partes iguales.
- Pinta con huevo batido y unta con queso crema.
- Coloca encima los pimientos y la cebolla y deja un hueco en el centro, cocina por 10min.
- Casca un huevo dentro de cada recipiente y lleva al horno 10min.
